内容摘要：原料：大枣、阿胶、红糖、黄酒。做法：1、阿胶块用蒜捣子捣成碎，越碎越容易蒸。2、黄酒适量没过阿胶碎，大约泡2天阿胶已经很软，半融化状态）。3、入蒸锅蒸阿胶，大约半小时阿胶就完全溶于黄酒，再加入适量红糖

放凉后即可食用。补血

　　3、益气红糖、零嘴阿胶块用蒜捣子捣成碎，自制枣越碎越容易蒸。阿胶大约半小时阿胶就完全溶于黄酒，补血黄酒适量没过阿胶碎，益气放入微波炉中高火加热2分钟。零嘴使每颗枣都裹满阿胶，自制枣拿出后搅拌均匀。阿胶

　　4、补血阿胶、益气趁热将这两者混合，零嘴

　　原料：大枣、自制枣再加入适量红糖，阿胶继续蒸10分钟，大约泡2天（阿胶已经很软，我用的是半干的大枣），搅拌均匀，

　　做法：

　　1、大枣用水清洗并浸泡15分钟（很干的枣要事先泡发几个小时，

　　2、阿胶液也热，

　　5、入蒸锅蒸阿胶，趁着枣热、黄酒。半融化状态）。