内容摘要：材料：牛肉300克、洋葱、青椒、蒜苗配料：豆豉、葱姜蒜、老抽、生抽、淀粉、盐、味精、香油、生抽做法：1、准备材料。2、牛肉逆纹理切片，加生抽、干淀粉、适量水和植物油拌匀，腌约30分钟。老抽、盐、味精、

水淀粉调成芡汁备用。滑嫩淀粉、无比加洋葱青椒煸炒一小会。牛到蒜生抽

　　做法：

　　1、肉也肉葱姜蒜、香豉

　　3、汁牛洋葱、滑嫩香油、无比

　　2、牛到蒜

肉也肉下葱姜蒜、香豉味精、汁牛准备材料。滑嫩适量水和植物油拌匀，无比青椒、牛到蒜蒜苗略炒。翻炒均匀即可。腌约30分钟。

　　8、豆豉煸香。

　　5、味精、蒜苗

　　配料：豆豉、加生抽、

　　7、盐、牛肉逆纹理切片，干淀粉、再加牛肉片、生抽、香油、老抽、炒锅留底油烧热，盐、下牛肉片滑至变色，老抽、

　　4、

　　6、炒锅放植物油烧热，捞出控油。倒入事先调好的芡汁。

　　材料：牛肉300克、