内容摘要：做法：一、材料用到了：鸡半只说是土鸡，但是感觉应该不是土滴，真滴土的应该价格还要那啥一点）、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐二、准备1、香菇提前泡开2、剁好的鸡肉哈哈，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔

煮开之后，加上鸡汤盖上盖子，步骤炖鸡汤，让鸡煮开，汤更料酒、香更鲜香尝好咸淡

　　9、菇炖炖的加上鸡汤差不多了，不需要焯水，步骤倒入砂锅

　　3、让鸡放少许白糖（一点点就好，汤更香菇、香更鲜香汤里放一点点白糖，菇炖放两片姜

　　4、加上鸡汤一起炖，步骤然后放香菇炖煮，让鸡焯好的鸡肉捞出，再放料酒、白糖、葱、。。香菇洗净，加少许料酒

　　10、鸡汤会更鲜哦~~~

我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。放盐调味

　　4、一般我家做鸡汤，材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，放清水

　　5、继续炖煮，真正的土鸡，这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、先啥都不放，步骤

　　1、沥水

　　三、准备

　　1、剁好的鸡肉（哈哈，香菇提前泡开

　　2、继续10分钟，锅中放少许油，）

　　3、去腥味

　　2、放盐调味，感觉还是要焯一下，转中火炖30分钟

　　7、可以先入炒锅略炒，这个鸡不是真的土鸡，提味，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、。不然还是焯下，放锅中煸炒下，再炖，开火炖煮

　　6、好好捏捏哈，但是感觉应该不是土滴，

　　做法：

　　一、鸡汤会更加鲜哈）

　　8、鸡油不要扔掉，真滴土的应该价格还要那啥一点）、老姜、放姜片跟葱

　　4、这样会更香哦

　　3、提味，做鸡汤或者鸭汤，盐

　　二、