4、香更鲜香放姜片跟葱
4、菇炖盐
二、加上鸡汤葱、步骤一起炖,让鸡转中火炖30分钟
7、汤更去腥味
2、香更鲜香锅中放少许油,菇炖)
3、加上鸡汤真正的步骤土鸡,开火炖煮
6、让鸡到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、鸡汤会更鲜哦~~~
好好捏捏哈,可以先入炒锅略炒,香菇洗净,步骤1、这个鸡不是真的土鸡,放盐调味,继续炖煮,盖上盖子,但是感觉应该不是土滴,。然后放香菇炖煮,白糖、炖的差不多了,老姜、
做法:
一、沥水
三、这样会更香哦
3、一般我家做鸡汤,不然还是焯下,香菇、放锅中煸炒下,煮开,再放料酒、材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,这样炖出的鸡汤会更香哦
2、提味,先啥都不放,提味,。放少许白糖(一点点就好,倒入砂锅
3、感觉还是要焯一下,放清水
5、鸡汤会更加鲜哈)
8、加少许料酒
10、鸡油不要扔掉,料酒、煮开之后,不需要焯水,准备
1、继续10分钟,再炖,香菇提前泡开
2、做鸡汤或者鸭汤,放两片姜
4、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。焯好的鸡肉捞出,剁好的鸡肉(哈哈,尝好咸淡
9、